Đá khô là gì?

Đá khô (hay còn gọi là đá CO₂) là dạng rắn của khí carbon dioxide (CO₂) được làm lạnh sâu ở nhiệt độ khoảng -78,5°C. Không giống như nước đá, đá khô không tan thành nước mà thăng hoa trực tiếp từ thể rắn sang khí, nên cực kỳ sạch sẽ – khô ráo – không gây ướt trong quá trình sử dụng.

Vì sao đá khô là lựa chọn tối ưu trong bảo quản?

Đá khô được ưa chuộng nhờ đặc tính:

• Lạnh sâu vượt trội: Nhiệt độ âm sâu giúp làm lạnh cực nhanh

• Không tan thành nước: Không gây ẩm mốc, không nhiễm bẩn sản phẩm

• Khử khuẩn tốt: Môi trường lạnh sâu ức chế vi sinh vật và nấm mốc

• An toàn – không độc hại: CO₂ là khí trơ, không gây cháy nổ

Ứng dụng bảo quản của đá khô trong thực tế

1. 🐟 Bảo quản thực phẩm tươi sống

Trong ngành thủy hải sản, thịt tươi, rau quả xuất khẩu,… đá khô giúp:

• Duy trì độ tươi sống lâu hơn trong quá trình vận chuyển

• Hạn chế vi khuẩn và phân hủy nhờ môi trường lạnh sâu

• Giữ sản phẩm khô ráo – không ngấm nước, đặc biệt phù hợp với đóng gói hút chân không

2. 💉 Bảo quản dược phẩm & sinh phẩm

Trong y tế và sinh học, đá khô được sử dụng để:

• Vận chuyển vaccine, mẫu xét nghiệm, mô sinh học ở nhiệt độ thấp

• Bảo quản tế bào, enzyme, thuốc thử trong nghiên cứu hoặc phòng thí nghiệm

3. 🚚 Giao hàng lạnh & thương mại điện tử

Các đơn vị giao hàng thực phẩm, kem, bánh lạnh... sử dụng đá khô để:

• Duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình vận chuyển

• Tránh rò rỉ nước ảnh hưởng đến bao bì và chất lượng hàng hóa

4. 🎥 Ứng dụng phụ trợ: Tạo khói trong sự kiện

Dù không phải bảo quản, nhưng đá khô còn được dùng để:

• Tạo hiệu ứng sương mù sân khấu trong lễ cưới, show diễn

• Làm mát các thiết bị âm thanh trong môi trường kín

Tại sao nên chọn IndochinaGas làm đơn vị cung cấp đá khô?

• ✅ Đá khô sản xuất trực tiếp, độ tinh khiết CO₂ cao

• ✅ Giao hàng nhanh  – đảm bảo đúng trọng lượng

• ✅ Dạng viên, dạng khối, hoặc dạng pellet – tùy chỉnh theo nhu cầu

• ✅ Tư vấn tận nơi – hỗ trợ kỹ thuật sử dụng an toàn

Liên hệ ngay để được tư vấn:

📞 Hotline: 0904.999.494
🌐 indochinagas.com.vn
🏭 Nhà máy: KCN Yên Mỹ II, Tỉnh Hưng Yên.
🚚 Có sẵn dịch vụ giao hàng lạnh cho khách thương mại